Търговията на дребно е в постоянна трансформация – всеки ден носи нови възможности и предизвикателства за производители и търговци. В условията на засилена конкуренция и все по-взискателни потребители, фокусът се измества към персонализирано пазаруване и адаптивни стратегии. Компаниите инвестират в иновации и технологии, които не само подобряват предлагането, но и създават изцяло ново, по-вълнуващо потребителско изживяване.
Първото издание на #RETAIL SHOW през 2019 г. се проведе заедно с изложенията Inter Food&Drink, Месомания и други, фокусирайки се основно върху Food retail. С нарастващите нужди на пазара се наложи самостоятелен формат, който да обхване целия спектър от продукти и услуги в ритейла, насочени към бързо, удобно и информирано обслужване на клиентите.
#RETAIL SHOW 2022 се разшири, събирайки производители и вносители на оборудване и услуги, и представяйки водещите тенденции в индустрията и техния ефект върху българския пазар.
#RETAIL SHOW 2024 добави нов фокус върху технологиите за търговия на дребно — мобилни решения, плащания, сигурност и стратегии за успех в цифровите и традиционните канали.
#RETAIL SHOW 2025 се проведе заедно със СИХРЕ | GASTRONOMIX | WINE & SPIRITS SHOW
RETAIL SHOW | СИХРЕ | GASTRONOMIX | WINE & SPIRITS SHOW представиха
СРЕДИЗЕМНОМОРИЕТО – море от вкусове
Събитието събра над 16 000 професионални посетители на изложбена площ от над 8000 кв.м. Представени бяха 210 бранда от хранително-вкусовата индустрия, технологии и туризъм. Проведоха се 52 презентации, демонстрации и дегустации с участието на 17 шеф-готвачи от 7 средиземноморски държави.
Фокусът беше върху натурални продукти, устойчиви практики и съвременни интерпретации на традиционната кухня. Силното международно участие и високият професионален интерес затвърдиха форума като водеща B2B платформа за гастрономия и хорека сектора в региона.
Retail Show 2026 отново ще се състои паралелно със събитията СИХРЕ, GastronomiX и Wine & Spirits Show
Един форум – безкрайни възможности за бизнеса
RETAIL SHOW
- Решения за модерната търговия:
- Ритейл оборудване за хранителни магазини
- Мебели, стенни системи, стелажи, каси и колички
- Системи за съхранение, декорация и опаковане
- POS/POP технологии, електронна търговия, дигитален маркетинг
- AI, роботика, наблюдение и сигурност
СИХРЕ – Оборудване и интериор за хотели, ресторанти и кафета
GASTRONOMIX – Висша кулинария и майсторски класове с топ шеф-готвачи
WINE & SPIRITS SHOW – Вино, алкохол, крафт напитки и специализирано оборудване
Организация на пространство, оборудване и обзавеждане
Голямото предизвикателство пред стационарната търговия на дребно сега е да достигнеш до всички сетива на клиента още от входа на обекта. Разказването на истории, чрез архитектурата и дизайна на обекта е страхотна възможност за търговеца да създаде индивидуални реалности и опит, а това включва:
- Архитектура и дизайна на магазина и складовите пространства;
- Архитектура и дизайн на фуд ритейл, зони, взаимовръзки и синергия, управление на проекта;
- Визуални технологии и системи за управление на клиента;
- Ритейл оборудване за хранителния сектор: топли витрини, неутрално оборудване, Хладилно оборудване, Кафе и вендинг оборудване, Оборудване за напитки, Индустриална вентилация и др.;
- Обзавеждане на магазини и складове: системи за организация на рафтовете, дисплеи, климатизация и вентилация, колички за пазаруване, каси, складови колички, системи за насочване на клиенти, климатизация и вентилация, машини за почистване, системи за съхранение, входни зони и др.;
- Мебелите и аксесоарите за преставяне на облекла и други стоки: аксесоари за манекени, дескове, шоукейс, стенни системи, системи от рафтове и етажерки,
- Услуги за декориране, пакетиране и др.
Технологиите като ключов фактор за напредъка на сектора
Представяме иновации и тенденции в областта на технологиите и мобилните решения за търговия на дребно. Технологиите за търговия ни дават нови маркетингови възможности и стратегии за успех!
- разработки в самоуправлението и самостоятелното сканиране,
- системи за плащания,
- решения за дигитален маркетинг,
- POP и POS софтуер, хардуер и услуги,
- решения за електронна търговия
- роботи и изкуствен интелект,
- управление на вериги за доставки,
- етикетиране,
- мениджмънт на човешките ресурси,
- контрол на достъпа, платежни системи,
- комуникационни технологии и мрежи, RFID
- наблюдение на стоките, инсталации за наблюдение,
- мобилни плащания, управление на плащанията в брой,
- складиране и траспорт,
- технологии за сигурност,
- интеграция на мобилни устройства в дистрибуторските системи,
- облачни услуги;
- анилитични приложения.
DIGITAL BOX: Най-новите AI технологии и маркетинг инструменти за ритейл и ХОРЕКА сектора
Интересен поглед към технологии и инстументи за комерсиализиране и маркетиране в помощ на мениджърите в ритейл и ХОРЕКА сектора ще бъдат представени от участниците на сцената на специализираната платформа DIGITAL BOX. Водещи маркетингови агенции и технологични компании ще споделят последните си разработки в помощ на търговци, ресторантьори и хотелиери – АI инструменти за ремаркетинг, автоматизирани резервационни системи, финтех решения за дигитални разплащания, нови медийни платформи и интрумени за електронна търговия.
БИЗНЕС ПЛАТФОРМА, КЪДЕТО ПРОФЕСИОНАЛИСТИТЕ ОТ БРАНША ИМАТ ВЪЗМОЖНОСТ:
– да открият най-новите тенденции и иновации
– да разширят мрежата си от контакти и бизнес възможностите
– да приложат най-добрите практики и персонализирани решения
– да създадат стратегически партньорства с водещи компании
В рамките на четири дни собствениците и управителите на хотели, ресторанти, кетъринг компании, кафенета, клубове и хипермаркети ще намерят всичко необходимо за оборудване, обзавеждане и технологични решения за своите обекти.
